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24.10.29 08:00

"미국에서만 8억원어치 팔았어요"…세계인 입맛 사로잡은 '꽃차스틱' ⑦

"천이나 종이에 쌓인 티백이 아닌 새로운 형태의 꽃차를 고민하다가 꽃과 꽃대(줄기)를 그대로 살린 '꽃차스틱'을 개발했습니다. 티백 제품보다 고가이지만 맛과 향기는 물론 꽃 전체를 눈으로도 즐길 수 있어 미국에서도 인기가 좋습니다." (이인표 꽃을담다 대 ...
24.10.17 08:00

④보다 쉽게 농사 짓는 스마트팜…국내 이어 해외수출까지

"농사를 지어본 적 없는 일반인도 쉽게 농사를 지을 수 있도록 '누구나 쉽게 월급 받는 농부'가 가능한 '스마트큐브'를 만들고 있습니다. 스마트큐브 국내 보급은 물론 최근에는 해외 수출도 늘어나고 있습니다." (박향진 드림팜 대표) 지난 11일 경남 진주에 ...
24.10.15 08:00

③코로나 이후 급성장한 베트남 펫푸드…영역 넓이는 韓식품

"전 세계의 펫푸드 시장 확대에 맞춰 베트남 펫푸드 시장도 코로나19 이후 급격히 성장하고 있습니다. 베트남 사람들에게 한국 제품은 '저가 제품에 비해 비싸지만, 사람이 먹을 수 있을 만큼 품질이 좋고 안전한 데다 맛도 좋다'고 평가받고 있습니다. 이 인식을 ...
24.10.10 08:42

김밥 한 줄로 美 입맛 뚫었다…현지 마켓으로 진격②

"지난해 미국의 유기농 마트인 '트레이더 조'에서 품절 사태를 일으킨 냉동김밥은 이제 코스트코 등 일반적인 대형마트에도 상시 판매되며 자리를 잡았습니다. 반짝 흥행을 넘어 미국인들의 일상생활에 파고든 것 같습니다. 미국 내 냉동김밥으로 대표되던 K-푸드 ...
24.10.08 08:00

①멕시코 입맛 사로잡은 떡볶이·라면…"꼬미다 꼬레아나 델리시오사"

음식은 문화다. 식문화에는 한 나라의 역사와 문화가 녹아있기 때문이다. 한국의 식문화를 대표하는 것이 바로 'K-푸드'다. K-푸드는 단순한 먹거리 넘어 K-콘텐츠와의 시너지 효과를 통해 세계인의 입맛을 홀리고 있다. 나아가 K-푸드는 수출 효자로서의 역할도 ...